ขนมญี่ปุ่นชวนฝัน! สวยจนไม่กล้ากิน

4107

ที่เห็นนี้ไม่ใช่ของเล่น หรือของประดับบ้านนะ! เห็นใสๆ สีหวานๆ แบบนี้แท้จริงมันกินได้!

เจ้าขนมญี่ปุ่นที่เหมือนวุ้นใสๆ เหล่านี้เป็นการดัดแปลงมาจาก โยคัน (Yokan) ขนมญี่ปุ่นโบราณที่ทำจากเจลาติน และน้ำตาล โยคันในแบบดั้งเดิมจะเป็นเยลลี่ถั่วแดง ภายหลังมีการดัดแปลงให้มีหลากหลายรสชาติมากขึ้น เช่น ชาเขียว หรือผลไม้ต่างๆ แต่ปัจจุบันการทำขนมญี่ปุ่นมีการสร้างสรรค์ให้สวยงามเหมือนงานศิลปะ ทำให้ขนมญี่ปุ่นทรงคุณค่า และดูแปลกตาอย่างที่เห็น…

5f5995a243cc99091cda603386a34f5f wagashi1
wagashi3 wagashi4 wagashi5 wagashi9 wagashi10 wagashi11 wagashi12 wagashi13 wagashi14 wagashi15 wagashi16 wagashi17 wagashi18

 

สำหรับผู้ที่อยากลองทำวุ้นใสๆ แบบนี้ลองดูคลิปนี้แล้วทำตามได้ ไม่ยากเลย

ที่มา : clipperhk.com